Sagrado Reserva 2016/2017 Porto Douro D.O.C
  • 75 cl
Esaurito

Sagrado Reserva 2016/2017 Porto Douro D.O.C

Uve raccolte e selezionate a mano. Calpestato in vasche di degranit con l'inizio della fermentazione. Fermentazione a temperatura controllata, parte in botti di rovere francese. 18 mesi di affinamento in botti di rovere francese.

  • Région Portogallo
  • Type de bière Porto, Sherry, Vermouth
  • Couleur Rosso
  • Alcool (%) 20.50%
  • Température de service (°C) 17°C
  • Culture senza glutine

Abbinamenti e piatti

Carne di selvaggina, anatra al forno, cioccolato, nero

Osservazioni

Tono: Colore rosso pulito e intenso Naso: Aroma pulito ed equilibrio tra frutta e mineralità, con note di frutti rossi e un tocco di spezie. Palato: Equilibrato, fruttato, minerale e vellutato. Tannini ben integrati, acidità e molto coinvolgente.