Baladin Lune 2016
  • 50 cl
Esaurito

Baladin Lune 2016

Il nostro modo di fare... Specialty Wood Aged Beer

CHF 24.85
CHF 49.70 /Litre
Avvisami quando il prodotto sarà disponibile
  • Région Italia
  • Type de bière Birra alta fermentazione / Ale
  • Couleur Rossa / Ambrata
  • Alcool (%) 13.00°C
  • Température de service (°C) 13°C
  • Brasserie Birrificio Baladin Societa' Semplie Agricola

Abbinamenti e piatti

Frutta secca, pasticceria e dolci secchi, cioccolato fondente da 70%

Naso

L’olfatto è caratterizzato da note alcoliche di frutta sotto spirito con sentori di mela verde e delicati profumi di legno

Gotta

All’assaggio spicca un timbro acidulo e secco tipico del marsala vergine o dei vin jaune, accompagnato da note di noce fresca e con un finale leggermente amarognolo.

Osservazioni

Lune è stata presentata ne 2011 ed è prodotta con malto d’orzo e farro ed affinata in botti che hanno ospitato grandi vini bianchi. La sua origine è racchiusa nella curiosità di Teo per le ossidazioni e nel desiderio di omaggiare le proprie origini radicate in una terra di grandi vini dove il suo stesso padre coltivava la vite.

Aspetto

Si presenta di colore oro rosso, limpida, priva di schiuma e gassatura