Château Haut-Bergey 2020 Pessac-Léognan
  • 75 cl

Château Haut-Bergey 2020 Pessac-Léognan

A.O.C. : Pessac - Léognan Superficie della proprietà: 65 ha - vigneti: 44 ha, boschi e foreste: 21 ha. foreste: 21 ha Superficie in produzione: di Château Haut-Bergey rosso, 25 ha Produzione: 60000 bottiglie Terreno: sabbioso-ghiaioso con sottosuolo argilloso. Vitigni: Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot. Sauvignon, Petit verdot, Malbec Densità di impianto: 7500 viti/ha Coltivazione del suolo: compost biodinamico di bovini compost biodinamico, aratura poco profonda per un'equa gestione gestione della copertura erbosa. Coltivazione della vite: Tisane, decotti, prodotti di contatto naturali e preparati biodinamici. prodotti di contatto e preparati biodinamici (Maria THUN, sterco di corno e silice di corno). Vendemmia: manuale, con cernita successiva. Vinificazione: estrazione delicata in tini tronco-conici di acciaio inox tini conici Maturazione: 16 mesi Botti : Tonnelloni da 3000L e botti da 300L. Assemblaggio : 13% Cabernet Franc, 40% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon. Cabernet Sauvignon, 6% Petit Verdot, 1% Malbec Affinamento : non affinato o affinato tradizionalmente con albume d'uovo. albume d'uovo. Direttore tecnico : François Prouteau Proprietario : Paul GARCIN

CHF 24.94
CHF 33.25 /Litre
- +
  • Région Francia
  • Type de bière Bordeaux
  • Couleur Rosso
  • Alcool (%) 13.00%
  • Température de service (°C) 17°C
  • Culture senza glutine
  • Brasserie Château Haut-Bergey
  • Vitigno Cabernet Franc
    Cabernet Sauvignon
    Malbec
    Merlot
    Petit Verdot