Exploration Crozes Hermitage 2022 - Cave de Tain

Terroir: Granito e depositi alluvionali glaciofluviali Clima: Continentale con influenza mediterranea Vinificazione: Area di ricezione speciale per uve biologiche e vinificazione separata in vasche di cemento. Macerazione per 20 giorni a 28°C con estrazione tannica delicata: follatura del cappello e rimontaggi. Affinamento: In serbatoi di acciaio inox e cemento per 12 mesi Colore: Rosso rubino brillante con riflessi violacei. Aromi:** Aromi espressivi di frutti freschi e gemme di ribes nero. Al palato: Frutti rossi (lamponi, ribes nero), tannini setosi e un finale fresco, tipico del Syrah del nord.

CHF 20.39
CHF 27.19 /Litre
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  • Région Francia
  • Type de bière Vallée du Rhone
  • Couleur Rosso
  • Alcool (%) 13.00%
  • Température de service (°C) 17°C
  • Culture senza glutine
  • Brasserie Cave de Tain
  • Vitigno Syrah

Abbinamenti e piatti

Si abbina bene con salumi, anatra alla salsa d'arancia o carni rosse grigliate