Orval Blonde sur Lie
  • 33 cl

Orval Blonde sur Lie

L’Orval est une bière trappiste belge de fermentation haute.

CHF 3.16
CHF 9.58 /Litre
- +
  • Région Belgique
  • Type de bière Bière haute fermentation /Ale
  • Couleur Rousse / Ambrée
  • Alcool (%) 6.20°C
  • Température de service (°C) 12°C
  • Brasserie Orval

Accords et mets

Sabayons, lapin, fruits de mer,

Nez

La bière d’Orval se compose d’eau de source, d’orges maltées, de houblons aromatiques et de sucre candi liquide.

Goût

Elle se caractérise par une amertume assez forte et gagne à mûrir en cave pendant quelques mois.

Remarques

Pour améliorer les arômes Orval utilise la technnique d'houblonnage à cru (dry hopping), qui consiste à faire macérer pendant 2-3 semaines des sacs contenant des cônes de houblon.

Aspect

C’est une bière ambrée donnant une mousse abondante.

Gastronomie

Poisson;Végétarien;Viande