St-Feuillien Blonde

La St-Feuillien est une bière de fermentation haute.

CHF 3.57
CHF 10.82 /Litre
- +
  • Région Belgique
  • Type de bière Bière haute fermentation /Ale
  • Couleur Blonde
  • Alcool (%) 7.50°C
  • Température de service (°C) 11°C
  • Brasserie St-Feuillien

Accords et mets

S'accorde bien avec les poissons, viandes blanches et volailles.

Nez

Bière très parfumée. On y distingue nettement l'influence des houblons aromatiques, ainsi que l'apport d'un note fruitée (agrumes), conférée par l'usage d'épices.

Goût

Le corps est marqué par une amertume intense mais distinctive et par une dominante maltée s'exprimant par sa plénitude en bouche. Le fini est cependant sec et houblonné. L'ensemble de ces caractéristiques en font une excellente bière digestive.

Remarques

*2009 et 2010: World's Best Abbey Pale Ale au World Beer Awards à Londres. *2011: Médaille d'argent à l'Autralian Beer Awards 2011 dans la catégorie des Belgian and French Style Ales.

Aspect

La robe est dorée et profonde. La mousse est fine et aérienne.

Gastronomie

Poisson;Volaille