Mondeuse Le Coz Rouge Domaine Vendange 2020/2021

Vin corsé et généreux, avec une belle intensité aromatique: ambassadeur idéal de la Savoie

CHF 16.32
CHF 21.76 /Litre
- +
  • Région France
  • Type de bière Savoie
  • Couleur Rouge
  • Alcool (%) 12.00%
  • Température de service (°C) 17°C
  • Culture Sans-gluten
  • Brasserie Domaine Vendange
  • Cépage(s) Mondeuse

Accords et mets

charcuterie, gibier de montagne, côte de bœuf ou moelleux au chocolat.

Remarques

Cépages typique de Savoie, les vignes ont plus de 20 ans sur des pentes d'éboulis calcaires. Les raisins sont vendangés et triés manuellement. Puis le vin est élevé en partie en fût de chêne. Les tanins sont souples, les arômes sont fruités, des notes de cerises noires et légèrement poivré.