Pierre Noire St-Saphorin Chaudet 2023
  • 75 cl

Pierre Noire St-Saphorin Chaudet 2023

ARIETÀ Chasselas TERROIR Il terroir di Saint-Saphorin è caratterizzato da suoli provenienti dalle morene del ghiacciaio del Rodano. Le nostre viti crescono su terreni profondi, leggeri e molto calcarei. VINIFICAZIONE La produzione del nostro Pierre Noire segue la vinificazione tradizionale, con le due vinificazioni effettuate in vasche di acciaio inox. Viene poi chiarificato e affinato con il freddo invernale prima di essere imbottigliato in primavera. DEGUSTAZIONE Colore brillante, naso fine e floreale, leggera carbonatazione che dona freschezza per un finale sottilmente salato, caratteristico del terroir di Saint-Saphorin.

CHF 18.84
CHF 25.12 /Litre
- +
  • Région Svizzera
  • Type de bière Vaud
  • Couleur Bianco
  • Alcool (%) 12.50%
  • Température de service (°C) 12°C
  • Brasserie Domaine Chaudet SA
  • Vitigno Chasselas

Abbinamenti e piatti

Perfetto per tutti gli aperitivi, ma anche per il pesce di lago e ovviamente i formaggi stagionati.